La compote de pommes et une recette qui nous fait retomber en enfance. Aujourd'hui, vous pouvez la préparer en seulement quelques minutes avec l'aide de votre blender chauffant. Vous n'aurez plus besoin de passer des heures à remuer sans arrêt votre petite cuillère en bois pour éviter que la préparation ne colle au fond de la marmite. Voici une recette facile et accessible petits et grands.
Pour réaliser une compote de pommes pour 6 personnes au blender chauffant, vous aurez besoin de :
La compote de pommes est simple à préparer. Commencez par éplucher les pommes puis taillez-les en petits dés. Versez ensuite ces petits morceaux dans le bol de votre blender. Mélangez l'eau et le sucre, et arrosez les pommes avec ce sirop. Ajoutez ensuite la poudre de cannelle.
Refermez le couvercle de votre bol. Installez celui-ci au-dessus du bloc moteur. Sélectionnez ensuite le programme dédié à la préparation de compote. À défaut, vous pouvez choisir une autre fonction pour préparation chaude, comme la purée ou le velouté.
La cuisson et le mixage ne prenne pas plus de 30 minutes, et vous n'avez même pas besoin de surveiller ni de remuer. Une fois la préparation terminée, versez la compote dans des petits ramequins individuels.
Vous pouvez remplacer la cannelle par une gousse de vanille. Le résultat sera tout aussi délicieux et parfumé ! Ou vous pouvez jouer la carte de l'originalité en associant trois épices : la cannelle, le girofle et la vanille. Vous aurez alors une compote de pommes idéale à déguster avec du camembert rôti.